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食品干燥系列设备当前发展状况

        当前,食品加工技术的一个重要趋势是较大限度的保持食品的营养和色香味,而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥,是增加食品贮存、保质的措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各多功能、适应性强的干燥机,食品干燥技术和设备还是取得了不少进步。
        干燥系列设备的市场形势与需求市场分不开的,市场需求主导着干燥设备行业的发展。我国的干燥设备技术与国外发达国家有差距,虽说近年来有了很大的改变,但也只是低端市场,干燥设备的市场是我国的空白。低端市场竞争大,很多企业面临的减产裁员等严峻的形势。
        目前,干燥系列设备行业一直存在着品牌繁杂,技术乏,生产力下降等 ,这严重制约着我国干燥行业的发展。我们应该引进国外的技术,研发新产品,全自动化烘干机将成为主流,大量的使用电脑和机电一体化操控设备 ,增加产量,节约了人力,为企业带来较多的效益。


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